Opskrifter
Her kan du finde alle mine opskrifter jeg har lavet gennem tiden.
Opskrifter, idéer og inspiration.
De fleste af mine opskrifter er sunde og grønne. Jeg er selv vild med grøntsager, og propper dem i rigtig mange af mine retter. Jeg vil gerne vise at grøntsager ikke kun er kogte ærter, majs og broccoli. Grøntsager kan så meget mere end det.
Bananpandekager
Bananpandekager er både et hit til morgenmaden, i madpakken, som eftermiddagssnack eller til desserten. Pandekagerne mætter godt og så smager de hammer GODT! Du skal bruge: 3 æg1 stor banan4 spsk. havregrynlidt vaniljepulver eller lidt kanel Fremgangsmåde: Blend alle...
Sund jordbærtærte med nutella
Denne sunde jordbærtærte er perfekt til de varme sommerdage - og den tager ingen tid at lave. Den kan laves med en hjemmelavet nutella eller med en lækker kold kokoscreme. Du skal bruge: Til bunden: 1 dåse øko kikærter12 dadler4 æg3 spsk. mandler1 tsk. mandelessen Til...
Bønnesalat med saltsyltede rødløg og bacon
Denne salat er så lækker og velsmagende, og den er blevet et kæmpe hit her i familien. Salaten er helt perfekt til en grill aften i haven. Til 4 personer: Du skal bruge: Saltsyltede løg: 1 stort rødløg i tynde skiver1 tsk. groft slat1 spsk. friskpresset limesaft...
Hokkaidosuppe med kokosmælk
En lækker supper, der er perfekt til de kolde efterårs og vinter dage. Hokkadiosuppen er fyldt med vitaminer og mineraler som din krop vil elske i denne mørke tid. Hokkaido græskar er en helt fantastisk grøntsag, den giver en god mæthed, samtidig ligger græskaren lavt...
Ratatouille med kikærter
Jeg havde en pose ratatouille i fryseren fra Rema 1000, som jeg ville bruge den anden dag. Det endte ud med denne ret simple og hurtige ret. Retten er ovenikøbet vegansk. Du skal bruge: Opskrift til 2 personer 1 pose ratatouille fra Rema 1000100 g. haricots verts...
Den sunde chokoladekage
En super nem, velsmagende og svampede chokoladekage. Chokoladekagen er både glutenfri og fri for raffineret sukker, og så består den sunde chokoladekage kun af 7 ingredienser. Den er perfekt til en god eftermiddagssnack, eller som en lille forfriskning i madpakken....