af Laerkefalster | maj 31, 2020 | Aftensmad, Frokost, Opskrifter
Denne salat er så lækker og velsmagende, og den er blevet et kæmpe hit her i familien. Salaten er helt perfekt til en grill aften i haven. Til 4 personer: Du skal bruge: Saltsyltede løg: 1 stort rødløg i tynde skiver1 tsk. groft slat1 spsk. friskpresset limesaft...
af Laerkefalster | nov 27, 2019 | Aftensmad, Opskrifter
En lækker supper, der er perfekt til de kolde efterårs og vinter dage. Hokkadiosuppen er fyldt med vitaminer og mineraler som din krop vil elske i denne mørke tid. Hokkaido græskar er en helt fantastisk grøntsag, den giver en god mæthed, samtidig ligger græskaren lavt...
af Laerkefalster | okt 8, 2019 | Aftensmad, Opskrifter
Jeg havde en pose ratatouille i fryseren fra Rema 1000, som jeg ville bruge den anden dag. Det endte ud med denne ret simple og hurtige ret. Retten er ovenikøbet vegansk. Du skal bruge: Opskrift til 2 personer 1 pose ratatouille fra Rema 1000100 g. haricots verts...
af Laerkefalster | sep 11, 2019 | Aftensmad, Opskrifter
En super lækker og farverig pizza. Rødbedebunden kan også bruges som en erstatning til brød, som toastbrød eller pitabrød. Rødbedebunden er ovenikøbet hurtig og nem at lave. Du skal bruge: Rødebedebunde: 200 g. blomkål200 g. rødbede2 æg50g. revet ost ( jeg brugte...
af Laerkefalster | maj 22, 2019 | Aftensmad, Opskrifter
Grøntsagsfrikadeller er en nem måde at få en masse grøntsager på. Derudover mætter grøntsagsfrikadeller helt vildt, og de er fyldt med gode vitaminer og mineraler. Knoldselleri indeholder vigtige mineraler som magnesium, kalium, mangan og fosfor. Mangan har bl.a....
af Laerkefalster | apr 12, 2019 | Aftensmad, Opskrifter
Hvis du vil minimere kødforbruget lidt, er disse frikadeller en god erstatning. De indeholder grønkål og blomkål, og de er ret lækre, også som snack i madpakken. Du skal bruge: 400 g. blomkål100 g. grønkål 100 g. revet gulerod (kan unlades)150 g. havremel eller...