af Laerkefalster | jun 4, 2020 | Bagværk, Opskrifter, Sundere søde sager
Denne sunde jordbærtærte er perfekt til de varme sommerdage – og den tager ingen tid at lave. Den kan laves med en hjemmelavet nutella eller med en lækker kold kokoscreme. Du skal bruge: Til bunden: 1 dåse øko kikærter12 dadler4 æg3 spsk. mandler1 tsk....
af Laerkefalster | sep 22, 2019 | Bagværk, Opskrifter
En super nem, velsmagende og svampede chokoladekage. Chokoladekagen er både glutenfri og fri for raffineret sukker, og så består den sunde chokoladekage kun af 7 ingredienser. Den er perfekt til en god eftermiddagssnack, eller som en lille forfriskning i madpakken....
af Laerkefalster | maj 19, 2019 | Bagværk, Opskrifter
Lækre, luftige glutenfri hveder – kan også laves som glutenfri fødselsdagsboller – kom blot 1 tsk. kardemomme i. Du skal bruge: 6 dl havredrik 75 g smør50 g gær2 1/2 spsk honning eller sirup med 2 spsk loppefrøskaller1 tsk salt3 tsk kardemomme300 g...
af Laerkefalster | apr 5, 2019 | Bagværk, Opskrifter, Sundere søde sager
Denne banankage lavede jeg for første gang for 3 år siden, da jeg selv ville eksperimentere med en sund og nem kage. Og dette blev resultatet, som har været meget populær i min familie lige siden. Så nu var tiden inden til at i også skulle have fingrene i denne lækre...
af Laerkefalster | mar 5, 2019 | Bagværk, Frokost, Opskrifter
Giver 1 rugbrød. Du skal bruge: 150 g. fintmalede hørfrø150 g. mandler150 g. græskarkerner150 g. solsikkekerner150 g. hasselnødder1 revet gulerod1 revet æble5 æg 2 tsk. havsaltFriskkværnet sort peberLidt gurkemejeEvt. 4 finthakket dadler – giver sødme til brødet...
af Laerkefalster | jan 18, 2019 | Bagværk, Opskrifter, Sundere søde sager
Fastelavnsboller er altid et kæmpe hit, som bare smager fantastisk godt. Jeg har udviklet et sundere udgave af fastelavnsbollen, som er uden tilsat sukker og smør. Halvdelen af hvedemelet er skiftet ud med fuldkorns mel, og de smager stadig hammer godt. Fyld...
