fbpx

Lækker chokoladesmoothie, som kan laves til morgenmad, til et hurtigt og lækkert mellemmåltid eller kan laves som en dessert.

Opskrift til 2-3 personer
Du skal bruge:

  • 1 avokado
  • 1 banan
  • 2 store håndfulde frisk spinat
  • 2 spsk. rå kakao
  • 4 dadler uden sten
  • 1 spsk. hampefrøskaller
  • 1 spsk. hørfrø
  • 1 spsk. mandler
  • 1 dl. frosne blåbær
  • 1 dl. frosne blandede bær (jordbær, hindbær)
  • 2 spsk. granatæblekerne (kan købes på frost)
  • 2 dl. kokosmælk

Fremgangsmåde:

Kom alle ingredienserne i en blender, og kør, til du får en jævn og cremet konsistens på smoothien. Servér smoothien i en skål, og top med en masse forskelligt lækkert topping som du lige har. En god müsli ville også være perfekt til. Se min opskrift på müsli her.

Jeg har brugt chiafrø, 80% mørk chokolade og lidt appelsin som topping