Aftensmad Opskrifter

Hurtig og nem tortillapizza

Når jeg har lyst til pizza, så lave jeg denne sundere tortillapizza, den smager fantastisk og tager ingen tid at lave.

Opskrift til 2 personer

Du skal bruge:

  • 2 fuldkorns tortilla (wraps)
  • 2 spsk. tomatpuré
  • 1 løg
  • 250 g. kyllingebryst eller andet kød
  • 100 g. rød peber
  • 1 mozzarella kugle/ 30g revet mozzarella
  • 100 g. snittet spidskål og spinat
  • 100 g. agurk.
  • Lidt tørret oregano
  • 4 spsk. pesto

 

Fremgangsmåde:

Steg kyllingen i ovnen i ca. 20 minutter. Læg 2 tortilla på en bageplade, og fordel tomatpuréen herpå. Skær løg og peberfrugt i skiver og læg på. Skær kyllingen i mindre stykker, og fordel på de 2 tortillaer. Herefter skæres mozzarellakuglen i skiver og lægges på. Der krydres med oregano, og en håndfuld spinat kommes på. Tortillapizzaen bages i 10-15 minutter. Hold godt øje med den!

Spidskål, agurk og spinaten skæres og snittes, og kommes på pizzaen efter den har været i ovnen.
Kom til sidst pesto hen over pizzaen.


Please follow and like us:
error

You may also like...

1 Comment

  1. […] Her kan du også finde en opskrift på en super nem og hurtig pizza. […]

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *