Aftensmad Frokost Opskrifter

Spinatvafler med tomat avokadosalsa

Du skal bruge: 80 g frisk spinat 3 æg 1,5 dl havregryn ½ tsk. salt 1 spsk. olivenolie ½ dl vand Fremgangsmåde: Skyl spinaten og kom spinat, havregryn, æg, salt, olivenolie og vand i en blender og blend det godt. Tænd vaffeljernet og kom lidt olie på begge plader. Bag vaflerne til de er gyldne Tomat avokadosalsa  Du skal bruge: 1 avocado 10 små tomater …

Bagværk Frokost Opskrifter

Stenalderbrød

Giver 1 rugbrød. Du skal bruge: 150 g. fintmalede hørfrø 150 g. mandler 150 g. græskarkerner 150 g. solsikkekerner 150 g. hasselnødder 1 revet gulerod 1 revet æble 5 æg  2 tsk. havsalt Friskkværnet sort peber Lidt gurkemeje Evt. 4 finthakket dadler – giver sødme til brødet Fremgangsmåde: Rør hørfrø, mandler, græskarkerner, solsikkekerner, hasselnødder, æble, …

Aftensmad Frokost Opskrifter

Burger med pulled salmon

Lækker burger med pulled salmon, som er utrolig smagfuld. Laksen er nem at lave, og kan også bruges i andre retter bla. salater, wraps mm. Denne opskrift er udviklet i samarbejde med DM skincare, til deres produkter som er velegnet til uren hud/ akne. Produkterne som kan købes her. Opskrift til 2 personer Du skal bruge: 2 Grove burgerboller, …

Aftensmad Frokost Opskrifter

Flower sprouts salat

Flower Sprout er en nyudviklet kåltype, der er en blanding af rosenkål og grønkål. Planterne vokser som almindelige rosenkål, men i stedet for de små, faste og runde hoveder langs stokken, er hovederne på disse flower sprout løse og krøllede – de kan minde om små salathoveder. Flower sprout er velsmagende – og har en sød …

Aftensmad Frokost Opskrifter

Grønkålssalat på 2 måder

Jeg er helt vild med grønkål og især grønkålssalater, da grønkål giver en god sprødhed i salater, og derudover er grønkål særdeles fiberrige, og høje på både antioxidanter og vitaminer. Grønkålssalat med quinoa Opskrift til 2-4 personer Du skal bruge: 3 håndfulde finthakket grønkål 2 håndfulde hakket spidskål 1 dl. quinoa 8 jordbær 1/4 ananas …