fbpx

Her er en lækker smoothies med en masser power og smag. Jeg har tilføjet bladselleri til smoothien, fordi den har en masse gode egenskaber.

Bladselleri er meget lav i kalorier og høj på næringsstoffer. Den er meget rig på vand og mineraler, som calcium, natrium og magnesium, og bladselleri indeholder en masse vitaminer, herunder vitamin A, C, E, D, B6, B12 og vitamin K, derudover indeholder den æteriske olier, fibre og antioxidanter.

Du skal bruge:

  • 3 stænger bladselleri
  • 1 æble
  • 1 rødbede
  • 2 gulerødder
  • 1/2 citron
  • 1 spsk. hørfrø
  • 2 dl. havremælk/ vand evt. mere
  • 2 spsk. frossen granatæblekerner (kan undlades)
  • 20 mandler

Fremgangsmåde:

Skyl og skræl rødbede og gulerødderne, og hak alle grøntsager i mindre stykker. Alt kommes i en blender og blendes til det har en ensartet masse – kom evt. mere vand i – efter ønsket konsistens.

Prøv også denne smoothie med rødbede og hindbær her.