Aftensmad Frokost Opskrifter

Spinatvafler med tomat avokadosalsa

Du skal bruge:

  • 80 g frisk spinat
  • 3 æg
  • 1,5 dl havregryn
  • ½ tsk. salt
  • 1 spsk. olivenolie
  • ½ dl vand


Fremgangsmåde:

Skyl spinaten og kom spinat, havregryn, æg, salt, olivenolie og vand i en blender og blend det godt.

Tænd vaffeljernet og kom lidt olie på begge plader.

Bag vaflerne til de er gyldne


Tomat avokadosalsa 

Du skal bruge:

  • 1 avocado
  • 10 små tomater
  • Saften fra 1/2 citron
  • 1 lille rødløg
  • Salt og peber
  • Knivspids cayennepeber
  • ½ tsk. gurkemeje

Fremgangsmåde:

Skær avokado, tomater og rødløg i mindre stykker, og kom det i en skål og bland det sammen med citronsaft, salt, peber, cayennepeber og gurkemeje. 

Fyld til 1 vaffle:

  • 1 spsk. mayonnaise 
    • 1 håndfuld frisk spinat
    • 1 håndfuld rød/hvid spidskål
    • 2 skiver røget laks
    • 3 spsk. tomat avokadosalsa

Start med at smører mayonnaise på det halve af vaflen, dernæst kommes spinat og spidskål på, efterfulgt af laks og tomat avokadosalsa

Denne opskrift er udviklet i samarbejde med DM skincare, til deres produkter som er velegnet til uren hud/ akne. Produkterne som kan købes her.

Please follow and like us:

You may also like...

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *