Du skal bruge:
- 80 g frisk spinat
- 3 æg
- 1,5 dl havregryn
- ½ tsk. salt
- 1 spsk. olivenolie
- ½ dl vand
Fremgangsmåde:
Skyl spinaten og kom spinat, havregryn, æg, salt, olivenolie og vand i en blender og blend det godt.
Tænd vaffeljernet og kom lidt olie på begge plader.
Bag vaflerne til de er gyldne
Tomat avokadosalsa
Du skal bruge:
- 1 avocado
- 10 små tomater
- Saften fra 1/2 citron
- 1 lille rødløg
- Salt og peber
- Knivspids cayennepeber
- ½ tsk. gurkemeje
Fremgangsmåde:
Skær avokado, tomater og rødløg i mindre stykker, og kom det i en skål og bland det sammen med citronsaft, salt, peber, cayennepeber og gurkemeje.
Fyld til 1 vaffle:
- 1 spsk. mayonnaise
- 1 håndfuld frisk spinat
- 1 håndfuld rød/hvid spidskål
- 2 skiver røget laks
- 3 spsk. tomat avokadosalsa
Start med at smører mayonnaise på det halve af vaflen, dernæst kommes spinat og spidskål på, efterfulgt af laks og tomat avokadosalsa
Denne opskrift er udviklet i samarbejde med DM skincare, til deres produkter som er velegnet til uren hud/ akne. Produkterne som kan købes her.