fbpx

Når jeg har lyst til noget lækkert, og det stadig skal være sundt, laver jeg denne lækre dessert, som smager ligesom en chokolademousse skal smage!

Opskrift til 4 personer

Du skal bruge:

  • 2 bananer
  • 1 ½ modne avocadoer
  • 1 ½ spsk. Kakao
  • 50 g. smeltede chokolade (jeg bruger 85%)
  • lidt appelsinsaft og skal
    hvis der ønskes en frisker smag.

 

Fremgangsmåde:

Blend avocado, banan og kakao sammen i en foodprocessor eller blender. Blend til det bliver en ensartet masse.

Smelt chokoladen, og vend det i massen. Fordel chokolademoussen i 4 glas eller en skål, og sæt det på køl i 2 timer, til moussen bliver fast.

Kan pyntes med lidt friske jordbær og mynteblade.