Opskrifter Sundere søde sager

Sundere romkugler

Disse romkugler er uden mel og raffineret sukker og så er de super nemme at lave og smager næsten som bagerens romkugler, bare bedre. Man kan ikke rigtigt kan smage dadlerne eller kikærterne, når først de er blendet med havregryn, kakao og romessens, da den karakteristiske smag af dadler og kikærter forsvinder.


Du skal bruge:

  • 200 g. dadler
  • 20 mandler
  • 3 spsk. havregryn
  • 1 dåse øko. kikærter
  • 3 spsk. kakao
  • 1 spsk. kokosolie
  • 3 tsk. romessens

Fremgangsmåde:

Fjern stenene fra dadlerne og blend dadler, mandler, havregryn, kikærter, kakao, kokosolie og romessens sammen på den foodprocesser til du får en ensartet masse.

Lad massen hvile i køleskabet i 15-20 minutter. Form massen til store romkugler, og rul dem i nakket nødder og kokos, eller prøv at dyb dem i smeltet mørk chokolde, og rul dem herefter i nødder eller kokos.

TIP: Hvis massen føles for våd, kan du tilsætte lidt ekstra af de tørre ingredienser og modsat, hvis den er for tør. 

Please follow and like us:

You may also like...

2 Comments

  1. Britt says:

    Hej Lærke.
    1.000 tak for alle dine lækre opskrifter og gode råd,
    -de er super gode…
    Jeg tænkte på, om det var muligt at skrive på ét eller
    andet fast / bestemt sted i opskrifterne ?
    Hvor mange kcal., der er i retten pr. 100 gr. eller pr.
    portion, -så ville man bedre selv kunne vurdere, om
    retten ville kunne matche ens eget kalorie forbrug ?

    1. Laerkefalster says:

      Tak for god feedback, jeg er glad for at du kan lide mine opskrifter. Jeg går som sådan ikke ind for at man skal tælle kcal. men at man blot skal spise sundt og varieret. Men jeg vil helt sikkert overveje, om det er noget jeg skal indføre på min side i fremtiden.
      Kærlig hilsen
      Lærke

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *